買回來的柚子如果非常苦,可以放在冰箱中儲存10-15天左右,等待柚子更加成熟后苦味就會降低很多。柚子還能制作飲品,用果肉和蜂蜜制作的蜂蜜柚子茶苦中帶有香甜的味道,還有清熱解暑的作用,曬干后的柚子也能直接用來泡茶喝。
買的柚子特別苦怎么辦

柚子味道香甜,有獨特的柚香味,還有很多對人體有益的作用,是非常受大家喜歡的一種水果,特別是柚子養顏美容、消脂健身的作用更受一些年輕的女生喜愛。品種不好以及沒有成熟的柚子吃起來會有明顯的酸澀感和苦味,我們在購買時一定要認真挑選,如果買回來的柚子有苦味也能采取一定的措施來盡量降低柚子的苦味。
一般剛采摘的柚子味道是比較苦的,最好放置一段時間再吃,其苦味和酸澀味會大大降低,買回來的柚子如果表面顏色比較青,則說明柚子采摘的時間很短,我們可以放在冰箱中儲存10-15天左右,既能保證水分不流失,又能大大降低柚子的苦味。
買回來的柚子如果苦味非常的明顯,也能用其他的方法食用,將柚子和蜂蜜一起制成蜂蜜柚子茶喝,味道苦中帶酸,還有濃濃的蜂蜜甜味,口感非常的好,是一款夏天清熱解暑的飲品。將柚子放在太陽底下曬干水分,然后用來泡茶喝,也是具有很好的清熱解毒作用。