堅(jiān)果總共可分為15種，其中具有代表性的、常見的包括核桃、板栗、松仁、花生、瓜子、開心果、杏仁、榛子、腰果、白果、蓮子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲堅(jiān)果。堅(jiān)果內(nèi)大多含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，還有抗癌、健腦等不同的功效。

　　堅(jiān)果有哪些

　　堅(jiān)果種類多達(dá)15種，也是我們目前最常見到的堅(jiān)果，堅(jiān)果的代表有核桃、板栗、松仁、花生、瓜子，這也是家中常備的一些堅(jiān)果，還有開心果、杏仁、榛子、腰果、白果、蓮子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲堅(jiān)果，這些也都是非常美味的堅(jiān)果，有些價(jià)格還非常昂貴。

　　堅(jiān)果是植物中的精華部分，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、油脂都比較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育都有很好的功效，根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)得出每周食用兩次以上堅(jiān)果能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)果的熱量也非常高，無(wú)論哪種堅(jiān)果都不要吃的太多。

　　堅(jiān)果是真正的長(zhǎng)壽果，堅(jiān)果中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有單不飽和脂肪酸等，不同的堅(jiān)果有不同功效，比如核桃健腦，杏仁抗癌，松仁防止膽固醇增高和心血管病發(fā)作，而板栗則是補(bǔ)腎佳品。