建議每天不要超過五個,市面上的碧根果多是化工品奶精和香精浸泡后經過炒制的干果,含有一定的熱氣且干燥,不能多吃,吃多了會上火。每百克果仁的熱量能達到六七百千卡,這個熱量是同等重的糧食食物產出熱量的兩倍,吃多了也會發胖,影響血脂。
碧根果一天吃不超過5個好
碧根果的熱量非常高,且屬于炒制的干果,多吃無益,不僅會上火,還會長胖,因此最好是少吃,建議不超過五個為宜。如果能買到沒有加工過的碧根果,這種有機食品,才是最好的。
碧根果也分品種的,不同的品種間口感也存在差異。但是商家在售賣的時候,并不會標注品種。此外碧根果的大小不同等級也不同,通常大的碧根果價格也更貴些,不過很多人都喜歡小的,口味也更細膩。
通常優質的碧根果外觀的殼結晶,摸了之后手也不黑,呈現橢圓形。外殼呈現自然地淺棕色或者黃褐色,仁皮是金黃色、黃褐色或者褐色。果型大小均勻,外觀看上去整齊端正。去殼后果仁豐滿,成熟率高,含油量高的為佳。