胡蘿卜和洋蔥可以一起吃，一起吃有益肝明目的功效，因為胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，對治療夜盲癥也有一定的作用。洋蔥所含的硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
胡蘿卜和洋蔥可以一起食用，但是不宜食用太多，洋蔥食用過多容易引起發熱，適量食用一些胡蘿卜和洋蔥是沒問題的。洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，可以幫助身體發散熱量，也有殺菌的作用。而胡蘿卜中還有維生素，能夠促進骨骼發育。
胡蘿卜和洋蔥還能一起炒飯，就是把雞蛋打入碗中，胡蘿卜切丁，洋蔥切片 ，然后將米飯用鏟子弄碎 。熱鍋現炒雞蛋，再炒胡蘿卜和洋蔥 ，盛好備用，倒適量油炒米飯，等米飯炒好后加入雞蛋、胡蘿卜以及洋蔥和適量的鹽翻炒均勻即可。
素炒胡蘿卜首先將胡蘿卜清洗干凈，切成絲，并將蔥切段，生姜切絲。鍋中燒油，加入生姜和蔥段炒香，倒入胡蘿卜絲，加入鹽和生抽翻炒均勻，并加入一點水，等胡蘿卜炒軟之后加入雞精和蔥......
一般一根胡蘿卜的重量在80克左右，而每100克胡蘿卜含41大卡，那么1根胡蘿卜的卡路里是32大卡左右。胡蘿卜是一種低熱量食物，對于減肥人群來說，可以通過食用胡蘿卜來產生飽腹感，減少其......
胡蘿卜葉子是可以食用的。胡蘿卜葉子中含有豐富的維生素和葉酸等營養成分，可以幫助促動腸胃蠕動，緩解便秘問題。胡蘿卜葉子的食用方法非常多樣，可以直接清炒、涼拌，也可以用來煎蛋......
胡蘿卜建議還是不要削皮食用，我們一般削去胡蘿卜皮食用，會導營養有所流失，胡蘿卜皮中與胡蘿卜含量一樣都含有大量的水分、碳水化合物、脂肪、少量的蛋白質以及各種維生素以......
2019-11-14 17:18:27
楊瑩
