姑娘果皮能吃，成熟的姑娘果可以直接吃，但它的果皮比較厚，有一種特殊的酸甜的味道，還可以拿來煮水喝，有止咳化痰、降火氣的作用。姑娘果直接食用的話，只需要將包裹在外面的外皮去掉，清洗干凈就可以食用了。

　　姑娘果皮能吃

　　姑娘果的果皮可以吃，它的果皮還有藥用價值，用果皮來煮水喝有補充維生素、提高消化功能、清熱解毒以及利尿消腫的功效。需要注意的是沒有成熟的姑娘果是不能吃的，它帶有毒性，食用的話不利于身體健康。

　　姑娘果皮的功效

　　1、補充維生素

　　果皮泡水喝可以補充豐富的維生素c，姑娘果的果皮味酸，含有豐富的維生素c，用沸水沖泡以后，營養成分會析出到水中，易于人體的吸收和利用，有提高身體免疫力以及美白肌膚的功效。

　　2、提高消化功能

　　姑娘果的果皮含有大量天然果酸，泡水喝可以促進胃酸和唾液的分泌，從而加快腸胃蠕動，能讓人體腸胃的消化能力明顯提高，有預防胃脹、胃痛以及消化不良的作用。

　　3、清熱解毒

　　黃姑娘果皮泡水還能清熱解毒，它的果皮性寒，不僅可以清除體內的熱毒，還能消炎殺菌，泡水喝還能預防上火。

　　4、利尿消腫

　　姑娘果的果皮本身是一種中藥材，它可以消除腎臟炎癥也能提高腎功能，還能加快身體內水分的代謝，促進小便生成與排出，不僅可以利尿，還可以預防身體水腫。