姑娘果是東北的特產水果,主要因為顏色的不同,分成了紅姑娘果和黃姑娘果,此外還有紫姑娘果。黃姑娘的外皮是橙黃色,掛著紅色燈籠皮的就是紅姑娘果,雖然紅姑娘果看著極其喜慶誘人,但在口感上不及黃果美味,甚至還會有點苦,不過它的藥用價值更高。
紅姑娘果與黃姑娘果的區別
姑娘果是套著燈籠型莢子的小圓果,因為顏色的區別,就有了紅姑娘果、黃姑娘果、紫姑娘果之分。姑娘果里面有很多小籽且非常甜,由于在個頭上有所差異,在東北還分大小姑娘果,小點的口感甜,個頭和一角錢硬幣差不多,大姑娘果就更大的。
姑娘果屬于草本水果,富含人體所需的多種維生素,尤其是維b含量很高,不但可以食用,藥用價值也很高。姑娘果的外皮包著一個燈籠狀的皮,很像燈籠,所以也有時候被叫做燈籠果,其實它和燈籠果在外觀形態特征、味道口感、生長條件以及價值用途上都有所不同。