枸杞一般都是曬干后使用的，枸杞里的含糖量高，再加上里面含有大量的水分，枸杞在暴曬的過程中里面的糖分和水分就會被蒸發出來，上面就會泛油，所以看起來就越曬越濕。正因為枸杞越曬越濕，表面泛油，枸杞容易發霉和蟲蛀，最好是放在放在冰箱中冷藏。
枸杞有很高的食用和要用價值，具有抗氧化和提高人體免疫力的功效。枸杞里面含有豐富的水分和糖分，我們看到的枸杞一般都是曬干的，枸杞在高溫暴曬下會蒸發出水分，里面的糖分也會慢慢泛出油光，所以就會越曬越濕，因此枸杞不宜保存。
枸杞的貯藏方法有：乙醇保管法、塑料袋真空保存法、冷藏法、霉變處理方法。其中最容易的方法是冷藏法，直接把枸杞密封好放在冰箱的冷藏層即可。
國家對藥品的保質期都有規定，保質期一般都是5年，阿膠雖然過期了，但是如果阿膠沒有受潮、變色、變質是可以繼續食用的，阿膠的存放控制不好溫度與濕度容易導致霉變產生黃曲霉......
干的當歸更好一些，新鮮的當歸和干當歸差別在于水分含量上，用法上干當歸可以泡水服用，而新鮮當歸需要曬干保存，不然很容易霉變，也可以直接煮水烹飪服用。但從綜合實用性角......
酒黃精和黃精屬于已加工和未加工的關系，酒黃精在藥性上發生了改變，更適合滋陰潤肺，而黃精則偏補脾益氣一些。生黃精一般是從山上挖的，制作成酒黃精就是用白酒去炮制黃精。......
五指毛桃煲湯可以搭配豬骨頭、雞肉、水鴨、豬手這些肉類，再搭配上一些配料比如茯苓、黨參、牛大力、赤小豆、靈芝、麥冬、枸杞、紅棗、芡實、淮山、薏米等。選擇1種肉類和2-......
2019-07-29 16:14:27
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