石斛煲湯不宜加入蒲公英、魚腥草、桑葚等寒性食物。石斛也不宜與蘿卜和綠豆一起煲湯,這兩種食物有解藥性功能。石斛還不宜與寫下的藥物一起煲湯,如石膏、巴豆、僵蠶、雷丸、大黃等。石斛煲湯還是選擇搭配枸杞、山藥、花生比較合適。
石斛煲湯不宜加入什么

石斛主要是有獨(dú)特的石斛堿成分,增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力,對胃、肝臟、骨骼、眼睛都有比較好的維護(hù)修復(fù)效果。石斛性溫和,有滋補(bǔ)養(yǎng)陰的功效,是一種可以用于日常養(yǎng)生保健的藥材。
石斛為什么這么火
石斛近幾年來別研究出了有抗腫瘤、降低血糖血脂等功效,這些疾病也是近些年中老年人高發(fā)的疾病,甚至在年輕人身上也漸漸發(fā)生,所以石斛在市場上變的非常火爆。
石斛的吃法
石斛可以榨汁、泡茶,也可以煲湯、打粉或者泡酒。石斛就是一種藥食同源的藥材,日常可用于泡茶、煲湯作為養(yǎng)生保健的絕佳材料。
石斛的搭配
石斛可以搭配肉類,比如豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、乳鴿;也可搭配藥材類,有西洋參、枸杞、蟲草、麥冬、菊花、玉竹、黃精、茯苓、海馬等;還可搭配的食材有,山藥、薏米、花生、蓮子、百合、大棗等。