芝麻為八谷之冠，營養價值極高。芝麻怎么吃好消化吸收？家常三種吃法，分別是芝麻煮粥、芝麻拌面、芝麻蜂蜜羹，不同的吃法風味不同，它的功效也各不相同。芝麻煮粥滋潤五臟，常吃有益健康，芝麻拌面養腸胃，用芝麻調和蜂蜜羹，則可以起到降低膽固醇的效果。

　　芝麻怎么吃好吃又營養

　　1、芝麻煮粥

　　準備食材：芝麻50g、米適量、水適量

　　芝麻煮粥制作起來很方便，將芝麻洗凈，瀝干水份，然后入鍋炒熟，再磨成粉，煮粥時加入進去就可以了，小孩子吃，可以適量的放些糖，大人吃最好別放糖，芝麻怎么吃好消化吸收？芝麻煮粥吃了能滋五臟，身體虛弱、貧血、早衰人群都非常適用。

　　2、芝麻拌面

　　準備食材：芝麻30g、涼拌面300g、花生醬、香菜、醋、大蒜、鹽和香油適量

　　先用沸水煮熟面條，然后瀝干面條，留下120毫升煮面條用過的水，用來調味。芝麻怎么吃好吃又營養？采用一個大碗放入涼拌面，適量的倒入面條水，加入芝麻、花生醬、香菜、醋、大蒜、鹽和香油進行攪拌，然后就可以吃了。

　　3、芝麻蜂蜜羹

　　準備食材：熟黑芝麻30g、雞蛋1個、食醋、蜂蜜適量

　　芝麻怎么吃好消化吸收？將準備好的熟黑芝麻、配和雞蛋清水開配上食醋還有蜂蜜進行調和，適合早晚吃，可以有效的預防高血壓，風味也不錯，很多年輕人都喜歡拿它當營養水來喝，可以補充體能。

　　以上就是關于芝麻怎么吃好吃又營養的做法，上面3種吃法都不錯，制作起來快捷，很多人都非常愛吃，對身體的益處也很多，你學會了嗎，有機會大家可以試著做做哦，口感還是很不錯的。