什么是刺梨

　　刺梨在我們?nèi)粘Ｉ钪胁⒉怀Ｒ姡酉聛砭妥屛覀兺ㄟ^精美好看的刺梨圖片來了解一下什么是刺梨吧!

野生刺梨

　　刺梨是一種多分布于我國亞熱帶地區(qū)的熱帶稀有水果，在我國尤其以貴州、四川、云南、陜西、湖北、湖南分布面積大，產(chǎn)量多。僅貴州省鮮果年收購量可達(dá)6000t，實際產(chǎn)量約為1000-1500t。

　　海拔1000-1600m的山區(qū)和丘陵地帶和貴州以畢節(jié)地區(qū)的大方、畢節(jié)、納雍、黔西、織金、金沙、興義、開陽、息峰、修文、安順、盤縣等地是刺梨分布最密集、產(chǎn)量最高的地區(qū)。

野生刺梨

　　刺梨中含有含量極高的為維生素C和維生素P，其中刺梨中維生素C的含量是蘋果和梨的500倍、柑橘的100倍，獼猴桃的9倍，維生素P含量是柑橘的120倍、蔬菜類的150倍。

　　刺梨中含有豐富的維生素B1、B2、E、K1等16種微量元素并且功能比酸棗還要高46倍，比銀杏葉的總共黃酮含量還要高2.4倍，刺梨中還含有豐富的能夠抗衰、防癌的活性物質(zhì)超氧化物歧化酶(簡稱SOD)。

　　刺梨圖片和刺梨花圖片

已經(jīng)成熟的刺梨

　　刺梨的果實呈扁球形或圓錐形，果型大小大概在2至4厘米左右，果實表皮為黃褐色，果皮上布滿了密集的針刺并帶有褐色的斑點(diǎn)。

刺梨的食用方法

　　雖然刺梨的外表扎手嚇人，但刺梨內(nèi)的籽粒卻是不可多得的美味，可直接刮掉芒刺，削掉果冠，咬破果實，掏盡籽粒再食用也可使用糖漬的方式將其腌制，食用時從底部撈起用水沖食，腌制的刺梨也可一同食用。

刺梨的食用方法

　　刺梨除了可以直接吃和糖漬之外還能進(jìn)行制成干果泡茶和泡酒呢!干制的刺梨可以用來泡干果茶喝，長期飲用的話對預(yù)防賁門癌，降低血壓，預(yù)防和治療心臟病都有很好的功效，泡酒的話可直接將刺和籽去除浸泡，飲用時刺梨與酒可以同食，常喝有美容解乏、強(qiáng)身健體的功效。

刺梨嬌柔的花與布滿尖刺的果實

　　雖然刺梨的外表布滿尖刺扎手嚇人，但是刺梨花卻是格外的嬌柔美麗，單看花朵根本都想象不出來這樣美麗的花結(jié)出的果實卻實實在在的像是一顆“刺球”，不過也許正是因為如此才顯得刺梨格外特別吧!

陽光下的刺梨花

　　刺梨花的顏色大多以粉、白、淡粉、粉白色為主。太陽的光芒使得原本就嬌柔的刺梨花顯得格外的富有生機(jī)與活力。

　　刺梨花的花苞

　　經(jīng)歷過陽光、雨露和時間的見證，刺梨花就要開了，它懷著滿滿的生機(jī)和盎然的意志等待著最后幾天的醞釀，它將會開出最嬌柔美麗的花。

　　美麗的事物向來都是不缺詩人的筆墨的，刺梨也是不例外的，清道光年間吳嵩梁先生的《還任黔西》中就有“新釀刺梨邀一醉，飽與香稻愧三年。”，清咸豐二年考中進(jìn)士的章永康先生曾在詩詞《瑟廬詩草》說：“葵筍家家餉，刺梨處處酤。”，清代晚期杰出的愛國詩人貝青喬先生也在《苗俗記》中寫道“刺梨一名送香歸……味甘微酸，釀酒極香。”

歌舞劇《刺梨花紅》

歌舞劇《刺梨花紅》

　　有詩歌的地方也從來都有歌舞劇的身影，貴州民族歌舞劇《刺梨花紅》以布依族古老的傳統(tǒng)文化為背景，講述了外鄉(xiāng)布依小伙子芒山與布依族姑娘刺藜探尋布依兒女人文精神家園，呼喚熱愛生命、人性關(guān)懷，追求文明進(jìn)步、戰(zhàn)勝愚昧落后思想的傳奇故事。