把橙子頭尾橫向擺放,從中間切下一刀后對半切開,這樣橙子中間白芯比較好去掉。橙子切塊,對半切開后再將半個橙子切成四瓣即可;橙子切片,從兩側(cè)把橙子頭、尾削去,然后立起來對切兩半,切時(shí)刀盡量快,避免橙汁過多流失,最后順著橙子紋路切片即可。
橙子怎么切

橙子切瓣
橙子的頭部和尾部橫向擺放,從中間切下一刀。然后再對半切開。半個橙子,切4瓣就差不多。
這樣切出來的橙子,中間沒有白色的硬芯,口感會更好。
最后用手輕輕的一掰開,很自然的就把橙子分成幾個小瓣,吃起來很方便。
橙子切片
首先將橙子放在案板上,從兩側(cè)切下橙子的頭部和尾部。然后橙子立起來削去橙皮。切的時(shí)候刀一定要快,否則不僅會不容易切,還會導(dǎo)致橙汁流失。
最后順著橙子的紋路對切成兩半,對切開后,將平面的一面放在案板上,然后切成片即可。
橙子錯誤切法
將刀順著橙子的頭部和尾部對半切開,然后再繼續(xù)切上一刀,切完以后我們會發(fā)現(xiàn),橙子的中間有一條白色的硬芯兒,這條白心會影響口感,因此是不正確的切法。