碧螺春產自東洞庭山、西洞庭山,它們位于蘇州市,因此碧螺春又稱洞庭碧螺春。碧螺春產于春天,顏色碧綠,呈卷曲狀,主要經過殺青...
碧螺春屬于綠茶。碧螺春的外形纖細,卷曲呈螺形狀,茶毫柔軟鮮嫩呈銀白色,沖泡后茶水碧綠清澈,茶香濃郁,齒頰留香,令人回味無...
碧螺春是沒有經過發酵的茶,屬于綠茶,一般不會有泡開葉子發紅的現象,原因可能是保存不當,茶葉發酵,產生了茶黃素、茶紅素等新...
碧螺春茶水里的小絨毛是茶毫,在很多名茶的外形都要求有茶毫覆蓋,但由于茶種類不同,判斷標準也不是唯一的,如綠茶制作時需將茶...
碧螺春是卷曲型名優綠茶的代表,卷曲型名優綠茶的風格是緊結、卷曲,卷曲的程度取決于加工時用力的大小與時間,好的碧螺春銀白隱...
碧螺春,產于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名為洞庭碧螺春,它的茶色澤澄綠如碧,外形蜷曲如螺,恰好又在春天采制于碧螺峰上,碧...
特級是以茶芽為主,一芽一葉或者一芽兩葉,而一級是嫩葉,特級比一級的原料更好,挑揀的用時也更長,級別越高香氣越濃,可沖泡的...
碧螺春茶水里面可以放冰糖,但沒多大好處,一般單飲碧螺春滋味就很好,這樣的喝法才能真正感受到自然的氣息、碧螺春茶葉的味道。...
碧螺春茶水可以加白糖,偶爾加一點無傷大雅,畢竟茶葉中含有的鞣酸帶有稍微苦澀的味道,讓有些人不喜歡,但是不要長期加糖,無論...
碧螺春相比較其他綠茶來說是耐泡的,喝綠茶主要是喝它的鮮嫩,耐泡程度除了跟茶有關,還取決于茶水比例,浸泡時間、水溫高低等因...
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碧螺春茶葉怎樣辨別好壞