板栗在八、九月份的時候又要出來了，因為板栗是用石頭炒出來的，到了秋高氣爽的時候，拿著熱乎乎的板栗吃著非常的舒適，而且板栗特別甜，炒熟了以后更是軟糯，讓人回味無窮。那板栗什么時候成熟最好吃呢，吃哪里產的板栗最好，下面我們一起來了解一下。

　　板栗成熟時期在9月初

　　說到板栗感覺有一些品牌板栗一年四季都有，不過應季板栗肯定要比儲存的板栗炒出來更香更甜，板栗什么時候成熟就成了一個關鍵信息。一般板栗在9-10月份成熟，品種非常多，但幾種在9-10月的板栗非常的香甜，有一些地區的板栗品種成熟早，在八月中旬就已經成熟上市。

　　一般到了11月份，所有的板栗是都會成熟的，而且在秋季吃應季板栗也是最美味的最營養的。

　　板栗哪里產的最好

　　板栗的生產基地沒有特定的一個地區，板栗原產在中國，在許多地區都有種植，中國所有的省份基本都會有產板栗，但隨著時間的沉淀，現在著名的板栗有興隆板栗、羅田板栗、邢臺板栗、丹東板栗、鎮安板栗、遷西板栗、信陽板栗等等。

　　板栗樹種植幾點結果

　　嫁接的板栗樹結果時間為2-3年，實生板栗樹5～8年結果，經過20年左右板栗樹進入結果盛期，所以板栗什么時候成熟還要看是什么樹。

　　板栗在我國至少有二千五百余年的栽培歷史，其適應性強，分布廣，栽培容易，產量高，山地、沙灘等均可經濟栽培。較喜光照，在土壤PH4.5～7.5內、年均溫l0度以上、生長期均溫16～20度、冬季最低氣溫零下25度均可栽培。

　　新鮮的板栗怎么保存

　　1、常規保存

　　將生板栗的刺殼去掉，然后平鋪在陰涼干燥處，風吹晾曬一周左右，然后收集起來，掃去灰塵和雜物，用容器密封保存即可。

　　2、干燥保存

　　生板栗清洗干凈后，放置通風處晾曬幾日，然后在保存的容器內，平鋪一層沙子，再放入生板栗，反復幾次，密封即可。

　　3、通風保存

　　將新鮮板栗放置在陰涼通風處可以保存較久的時間，另外就是將新鮮板栗放到冷水中浸泡7～10天瀝干后用竹籃或者網袋裝好掛在陰涼通風處也可以，通常可以保存幾個月。

　　了解完板栗的產地以及成熟時間后，相信大家板栗什么時候成熟，板栗哪里產的最好已經掌握的非常熟悉了，如果吃到了成熟香甜的板栗，記得還要有節制一些哦!