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酸菜不酸還有辦法嗎

酸菜不酸可以將腌酸菜的水換掉，少放一些鹽;如果不是放鹽太多導(dǎo)致的酵母菌不易生存，酸菜發(fā)酵不完全的原因，那可能是溫度太低導(dǎo)致...
白菜2044閱讀2021-03-05
冰箱里的菜不熱可以吃嗎

冰箱里剩下的菜不熱是不能吃的，冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖，低溫也不能殺死細(xì)菌，剩菜剩飯都需要徹底加熱后再使用，一般在冰箱保存...
白菜2486閱讀2021-01-21
辣白菜的腌制方法和配料

使用大白菜、白蘿卜、香蔥、糯米粉、辣椒面、白糖、鹽、洋蔥、姜、蘋果、梨進(jìn)行制作，將大白菜切開涂抹鹽腌制3-4小時(shí)，使用水與糯...
白菜111769閱讀2020-12-22
白菜燉粉條的家常做法

白菜燉粉條的家常做法很簡(jiǎn)單，把白菜洗凈后切碎，粉條洗凈后用熱水泡發(fā)10分鐘。鍋中燒油加入蔥、姜、蒜爆炒，然后倒入白菜翻炒，...
白菜100869閱讀2020-12-19
煮火鍋要買什么菜

煮火鍋可以買很多菜品，蔬菜類有大白菜、土豆、海帶、菠菜、玉米、娃娃菜等。肉類有肥牛卷、羊肉卷、鴨血、鴨腸、毛肚、蝦等。丸...
白菜48539閱讀2020-12-15
冬尖是什么菜

冬尖是用四川省資中縣特有的枇杷葉青菜腌制發(fā)酵而成，冬尖用刀剁碎，可以作餃子、包子、餛飩的餡兒，也可以作蒸肉的底菜，還可以...
白菜568閱讀2020-12-14
白菜放冰箱能放多久

白菜放在冰箱最多只能放一周，要在大白菜外面包裹上保鮮袋放入冰箱。冰箱是一個(gè)密閉潮濕的空間，雖然溫度低，但是大白菜水分流失...
白菜13351閱讀2020-12-09
白菜和菠菜能一起吃嗎

白菜和菠菜能一起吃，菠菜中含有胡蘿卜素、維生素C，鐵、鈣等礦物質(zhì)。白菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于消化。...
白菜5060閱讀2020-12-08
哪些人不宜吃白菜

白菜屬于性寒涼食物，肺氣虛寒、肺部發(fā)炎、咳痰而白多者，脾胃虛寒導(dǎo)致腹瀉者不宜食用大白菜;處于胃寒腹痛、大便溏泄以及寒痢者不...
白菜1179閱讀2020-11-24
涼拌白菜絲需要焯水嗎

涼拌白菜絲不需要焯水。涼拌白菜是我們?nèi)粘Ｖ斜容^常見的一道菜品，它主要以白醋、醋為主料，根據(jù)個(gè)人口味加以其他調(diào)料味輔料，清...
白菜533閱讀2020-11-17