金不換和薄荷不一樣，金不換又稱九層塔，或者是羅勒，在北方則被稱為蘭香，金不換是唇形科相思子屬羅勒種植物，而薄荷是野芝麻亞科薄荷屬薄荷種植物，金不換有著非常香的味道，口感也很清涼，但它和薄荷的香味是不一樣的，金不換和薄荷風味也各有千秋。
金不換常被人叫為羅勒，在北方則被稱為蘭香，薄荷多被人稱為野薄荷或者夜息香，金不換全體芳香，通常紫綠色，被柔毛，葉子對生，多為卵形或卵狀披針形。在我國的江蘇、安徽、浙江等地都有，金不換清熱解毒，散瘀止痛的功效。
金不換和薄荷科屬不同，形狀和功效也各不相同，金不換可以緩解感冒頭痛不適，適量的吃點可以改善消化功能。薄荷味道清涼，可以清熱解毒，清心明目，吃起來清爽可口，江蘇、安徽兩省產量非常大。
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2019-06-27 14:50:31
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