紫甘藍可以每天吃，但最好不要天天吃，每兩百克紫甘藍所含的維C是一個柑橘的兩倍，每天吃一頓，適量為宜，既可以吸收它的營養(yǎng)，又不會過量食用影響健康。紫甘藍含有豐富的營養(yǎng)，能夠為人體補充多種所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高身體的免疫力。

　　紫甘藍每天都吃可以嗎?

　　紫甘藍可以每天吃，但建議適量為宜，紫甘藍屬于十字花科蔬菜，每天吃兩份十字花科的蔬菜有增強肝臟解毒功能的作用。十字花科蔬菜還包括甜菜、蘿卜、卷心菜、以及芝麻菜等。

　　常吃紫甘藍的好處

　　1、經(jīng)常吃紫甘藍，有抗衰老的作用。紫甘藍含有花青素，可以減少皮膚過早的衰老。紫甘藍還含有維生素，也可以維持皮膚的健康。

　　2、經(jīng)常吃紫甘藍，還有預(yù)防心腦血管疾病的作用。紫甘藍含有豐富的纖維素，可以幫助提高血管彈性，進而保持血管的暢通。它含有的抗氧化物質(zhì)，可以減少氧化反應(yīng)對血管的損傷，從而達到預(yù)防心腦血管疾病的作用。

　　3、經(jīng)常吃紫甘藍，有預(yù)防乳腺癌的作用。紫甘藍含有硫代葡萄糖苷，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為異硫氰酸酯，有預(yù)防乳腺癌的作用。

　　4、經(jīng)常吃紫甘藍，還有減肥的作用。紫甘藍的碳水化合物含量很低，熱量也低，可以幫助燃燒脂肪，它含有的纖維素還有增加消化功能的作用，可以促進腸道的蠕動，降低膽固醇含量，起到減肥的效果。