營養(yǎng)的食物就是我們日常生活中吃的水果類、五谷雜糧類、肉類、堅果類以及蔬菜類食物，水果含有豐富的維生素和氨基酸物質，而五谷雜糧則是提供人體所需碳水化合物等能量，肉類提供豐富蛋白質，堅果類食物補充微量元素和礦物質，而蔬菜則補充膳食纖維。

　　營養(yǎng)的食物有哪些

　　1. 蒲公英。蒲公英含有大量的碳水化合物、蛋白質、維生素以及其他微量元素，它的藥用價值和食用價值都很高，蒲公英的做法很簡單，將新鮮的葉子曬干，用開水沖泡即可。

　　2. 蜜桔。蜜桔含有豐富的維生素C，除此之外，還有豐富的胡蘿卜素，它可以在體內轉化為維生素A，對保護眼睛、緩解夜盲癥都十分有效。

　　3. 西柚。西柚又叫葡萄柚，是甜橙與柚子的混種，跟柚子比起來，西柚皮薄、多汁。

　　4. 甜菜葉。甜菜葉很有營養(yǎng)價值，它富含鈣、鉀、銅、維生素B2和維生素K，鉀元素能幫我們維持身體的酸堿平衡和肌肉功能，維生素K還有助于骨骼對鈣的吸收。

　　5. 小蔥。小蔥富含鉀、硒、鎂，維生素C以及維生素K，蔥里面的揮發(fā)油和辣素有較強的消炎、殺菌作用，能夠刺激相應腺體的分泌功能，幫助人體代謝。

　　6. 紫甘藍。紫甘藍里面有豐富的花青素，它是一種強有力的抗氧劑。

　　7. 黑木耳。木耳中鐵含量最多，人體需要在鐵元素的幫助下完成生理活動。

　　8. 平鲉魚。平鲉魚俗稱“大紅魚”，它的味道特別鮮美，肉質口感和雞肉很像。它富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、磷和B族維生素。

　　9. 鯛魚。鯛魚比較常見，可食用的品種也很多，它能補充豐富的蛋白質和礦物質，平時吃可以養(yǎng)胃健脾，如果有食欲不振、消化不良等癥狀，能有效的緩解。

　　10. 扇貝。扇貝雖小卻營養(yǎng)豐富，它含有的碳水化合物可以提神醒腦，補充人體能量，維生素E可以抑制皮膚衰老、防止色素沉著等。