轉(zhuǎn)基因食物是將自然生長的下的食物中的優(yōu)質(zhì)基因提取出來，轉(zhuǎn)到可滿足人類生存需求的動植物、微生物的基因組中，經(jīng)過科學(xué)的培養(yǎng)，從而使得到的轉(zhuǎn)基因食物呈現(xiàn)出更優(yōu)秀的性狀。但是轉(zhuǎn)基因的食物并不是絕對的安全，因此在社會上還沒有得到一致認(rèn)可。

　　轉(zhuǎn)基因食物和非轉(zhuǎn)基因食物的區(qū)別

　　培養(yǎng)方式不一樣

　　轉(zhuǎn)基因的食物都是通過科學(xué)的方式培養(yǎng)出來的，自身帶有缺點可通過改變基因的方式，讓其比自然生長的食物更完美。

　　非轉(zhuǎn)基因食物就是自然生長出來的食物，自身帶有缺點，比如產(chǎn)量不高等等。如目前我們所見的玉米，不僅是外觀有所改變，變得更整齊，產(chǎn)量上也有所提高，有的玉米在顏色上也多種多樣，十分吸引人的眼球。

　　外觀形狀不一樣

　　以土豆為例，生活中我們栽種的土豆，表面總是比較難看，顏色通常也比較深。當(dāng)削掉皮之后很容易被氧化。但是經(jīng)過轉(zhuǎn)基因的土豆，經(jīng)過了科學(xué)的培養(yǎng)，表面就變得邊角平滑，削了皮之后表面無明顯變化。

　　社會認(rèn)可度不同

　　目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因食物，沒有人說的絕對的安全，因此社會上對轉(zhuǎn)基因食物并沒有得到一致的認(rèn)可。