先將紅棗、生姜切成碎末，然后加入紅糖以及泡好的生姜水均勻攪拌，用小火在鍋中慢燉2個(gè)小時(shí)，然后冷卻后盛裝在玻璃容器中，等待一定時(shí)間的風(fēng)干后，就能變成塊狀的姜汁紅糖。需要食用時(shí)，取一定量加入開(kāi)水沖泡即可，姜汁紅糖水有暖身養(yǎng)胃，驅(qū)寒除濕的功效。

　　姜汁紅糖怎么熬成塊

　　姜汁紅糖具有很高的醫(yī)藥價(jià)值，其做法和所需的原料都非常的簡(jiǎn)單，非常適合自己在家制作食用。一般姜汁和紅糖可以煮成湯汁直接飲用，也能熬成膏狀在冷卻成塊后長(zhǎng)期存放，需要飲用時(shí)取一定量再加熱水泡成糖水喝即可，非常的方便，下面就來(lái)看看如何制作姜汁紅糖塊吧。

　　準(zhǔn)備材料：老姜、枸杞、紅糖

　　方法步驟

　　1、先將紅棗去核，生姜去皮洗凈

　　2、然后將紅棗和生姜切成碎末

　　3、取一些姜末浸泡在清水中，

　　3、將紅棗和生姜碎末、紅糖、生姜水倒入鍋中

　　4、均勻攪拌后再用小火慢燉2個(gè)小時(shí)

　　5、熬制好的姜膏要盛裝起來(lái)

　　6、姜膏經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的風(fēng)干后就會(huì)變成塊狀

　　姜膏能補(bǔ)充人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，需要時(shí)取一定量的姜汁紅糖塊溶于水中就能飲用。姜汁紅糖水有暖身養(yǎng)胃、止咳化痰的功效，經(jīng)常飲用還有補(bǔ)血益氣，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，對(duì)于生理期的女性朋友，更有緩解腹部疼痛等癥狀的作用。