洋蔥的表皮非常的光滑,首先將洋蔥洗凈后,對半切開,將切面放在砧板上,然后以洋蔥首尾為切割刀向,切兩刀將洋蔥均分為三份。接下來從洋蔥頂部切面的開始平行切,每切一刀就多出了好多個洋蔥丁,是不是非常快速又省時。
洋蔥快速切丁

1、清洗洋蔥
將洋蔥最外層的紙質表皮去掉,橫向切掉頂部后,可在剝掉一層洋蔥后用清水清洗干凈。
2、洋蔥對半切開
將洋蔥從中間縱向剖開,將橫切面部分向下放在砧板上,接下來從洋蔥的側身上切2刀,讓一半洋蔥能均勻分成三部分。
3、洋蔥切丁
再以洋蔥頂部的切面為刀切平面,平行切面開始將洋蔥切成小塊,切刀尾部的時候可以適當改變方向,注意安全。
最后把認為比較大的洋蔥塊再切上兩刀,這樣洋蔥切丁就完成。