世界大洋的平均鹽度為35‰，海水的鹽度為海水中含鹽量的一個標度，一般大洋水中的含鹽量的變化很小，而近海水域的含鹽量變化比較大。影響大洋水含鹽量的主要是海水的蒸發(fā)、降雨、洋流、海水混合等的因素。像一般有河流注入的海域，鹽度也會比較低。
海水的平均含鹽量是35%，但海水的鹽度也會因為海域所處的緯度位置不同而有一些差異，含鹽量還會受到緯度、河流、海域輪廓、洋流等的影響。像蒸發(fā)量大的話就會使海水濃縮，含鹽量就高，而降水會使海水稀釋，含鹽量就會變低。
在高緯度地區(qū)的海域，冰層的結(jié)冰和融化也會影響到海水的含鹽量，在外海或者是大洋，影響鹽度的因素主要有降水、蒸發(fā)等，而在近岸地區(qū)的海域，鹽度主要受河川、徑流等的影響。像赤道附近，它的降雨量大于蒸發(fā)量，雨水導(dǎo)致海水的含鹽量降低。
食鹽中的主要成分是氯化鈉，其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易發(fā)生變質(zhì)，所以純食用鹽沒有保質(zhì)期，但加碘鹽保質(zhì)期為18個月，低鈉鹽保質(zhì)期為3年，加硒、加鈣、加鋅鹽保質(zhì)期為8年。為了保證食用鹽有......
用鹽水煮竹子，竹子的結(jié)構(gòu)會更緊致、堅固，不會被輕易破壞，更持久耐用。竹子，品種繁多，有一千多種，常見的竹子有毛竹、箭竹、麻竹等。在日本和韓國，人們會用海鹽、黃土等把竹子加......
給鹽袋加熱有兩種方法，第一種是將鹽袋放入鍋中炒熱，第二種是用微波爐加熱。鍋中炒熱：把鹽袋里的鹽拿出來，放入鍋中炒熱，再裝入袋中即可。微波爐加熱：直接把鹽袋放入微波......
鹽的保質(zhì)期一般為3年左右，平時在存放是要注意防潮和避光，因為鹽是屬于堿性物質(zhì)，所以也不能和一些酸性物質(zhì)放在一起。購買食用鹽是要注意，一些結(jié)團比較嚴重的食用鹽，可能是......
2019-11-11 14:21:28
余進芳
