現在人們吃飯放鹽可以說是約定俗成的習慣了,人有無味,酸甜苦辣咸,只有甜和咸是人最容易接受的兩個味道了,吃鹽也就成了人們吃食物必須的調味品了,現在鹽也分很多種,吃海鹽好還是食用鹽好呢?市面上還有低鈉鹽,碘鹽等,吃什么鹽最好健康我們一起來了解一下。
吃什么鹽最好健康

1、現在市面上出售的鹽有海鹽,還有食用鹽,都是主流鹽,但是吃什么鹽最健康還是要根據個人的一個喜好和身體狀況來決定。
2、強化鹽、加蓋鹽、加納鹽以及高鉀鹽等,都是許多普通鹽中加入了各種強化素,這些強化素的溶解性不同,一般我們吃精致碘鹽就可以了,吃什么鹽最好健康要根據自身的情況最好詢問一下營養師或者醫師決定。
3、成年人每天攝入的鹽量不要超過5g,鹽的攝入還可以通過醬油、咸菜、味精等調料中攝取,所以做菜一定要控制好放鹽。
4、在購買食鹽的時候一定要看清包裝上的標識,所以包裝上都會標明鹽的類型,特別是碘鹽、低鈉鹽等,海鹽一般是罐裝大塊鹽。
吃海鹽好還是食用鹽好

海鹽是從海水中得來的,是海水在地下鹽礦沉積下來的,主要成分是氯化鈉,以及少量的鐵、磷、碘等元素,海鹽不能吃太多,但含鈉量要低很多,所以海鹽被用在許多飲料中,也可以用少許海鹽沖水喝。
普通食用鹽是由巖鹽加工而來,巖鹽也是海鹽,但含碘量微乎其微,經過人們的純化精致后幾乎不含有任何雜質,較多的礦物質主要分為氯化鈉,海鹽和巖鹽以及普通食用鹽的鈉含量相差不大。
如果有高血壓和心腦血管病的患者,以及中老年人是不建議吃普通食鹽,建議吃低鈉鹽。
看完關于鹽的小知識,相信大家對吃什么鹽最好健康已經心中有數,合理選擇食用鹽,健康家人每一天。