珍珠油杏的營養成分很豐富,它含有豐富的可溶性固形物、糖等營養元素,有很高的食用價值,果實成熟后15天不變軟,香甜清香,吃起來很美味,老少皆宜。因其甜度較高,果型美似珍珠,吃起來十分美味,所以一直以來都很受歡迎。
珍珠油杏的營養價值是什么
珍珠油杏果實秀美,果肉橙黃色,味味且具濃甜味,它的糖含量占18.75%,而可溶性固形物24%。它所含的營養元素對身體非常好,特別是防癌和心血管保健方面價值較高,有強身健體之功效。
珍珠油杏還有一個特點,它成熟后半個月內不會變軟,貯存起來也很方便。它不僅可以鮮吃,還可以干吃,果仁也可以實用,出仁率42%,所以它的實用價值非常高。