杏和羊肉最好不要一起吃。杏子性溫、羊肉性熱，兩種食物同時(shí)吃肝火太旺，容易上火，吃多了對(duì)身體不好。羊肉中的蛋白質(zhì)含量高，而杏子里面含有蘋果酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)，二者同時(shí)吃，羊肉里的蛋白質(zhì)會(huì)被杏子里的酸性物質(zhì)反應(yīng)成沉淀物，吃了會(huì)腸胃不適。

　　杏和羊肉能一起吃嗎

　　杏子最好不要和羊肉一起吃，因?yàn)檠蛉馐呛胸S富蛋白質(zhì)的食物，而杏子中的果酸易和蛋白質(zhì)反應(yīng)生成不溶于水的化合物，一起吃腸胃不易消化，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。杏子和羊肉都是性熱類的食物，二者一起吃，容易加重體內(nèi)燥熱之氣，不管吃得多還是吃得少，都容易引起上火。

　　羊肉只是不能和杏子一起吃的一個(gè)代表，杏子不能和高蛋白質(zhì)食物、性溫?zé)犷愂澄镆黄鸪裕缗Ｄ獭⑴Ｈ狻⒐啡狻?a target='_blank'>荔枝等，除此之外，杏子還不能夠空腹吃，不然會(huì)對(duì)胃造成很大的傷害。