做腸粉米漿只需將80g粘米粉、35g淀粉、70g澄粉、400g清水混合成沒有顆粒的液體即可，米漿配好后將它倒入刷了油的平底盤子中蒸至出現氣泡即可刮起來調味食用。腸粉是一種起源廣東的小吃，唐朝時就已經出現，有布拉腸粉、抽屜式腸粉兩類。

　　怎么配做腸粉的米漿

　　準備材料：粘米粉80g、淀粉35g、澄粉70g、清水400g

　　腸粉的米漿可以在家中用粘米粉、淀粉、澄粉這三樣東西調和出來，我們只需要按照配方中的比例將它們混合在一起，再往其中倒入適量的清水把它們稀釋至沒有顆粒的狀態就可以了。

　　腸粉怎么做

　　等我們將腸粉的米漿調制好之后，就可以準備一個平底的盤子，再在它的底部均勻的刷上一層薄油，然后把調制好的米漿倒入其中搖晃均勻并放入蒸鍋中加熱至出現氣泡，注意米漿不可太厚。最后用刮板刮起腸粉皮并調味即可食用。

　　什么是腸粉

　　腸粉是一種起源于廣東的漢族傳統小吃，它在唐朝的時候就已經出現，它可以分為布拉腸粉、抽屜式腸粉兩類，內部含有蛋白質、淀粉、維生素等人體所需的營養成分，適當食用對身體極有好處。