財神節吃餃子，對餃子餡沒有太大要求，常見的有香椿肉餡、芹菜肉餡、韭菜肉餡、白菜肉餡、白菜香菇餃、五色素餡、白菜豆腐餡、白菜黑木耳餡等等餃子餡，都可以在財神節那天制作來吃。此外，還可將餃子皮做成黃色的，包起來更像元寶，寓意更好。

　　財神節吃什么餡餃子

　　財神節是中國漢族、土族等地民間祭祀財神的一個節日，傳說此日是財帛星君生日，民間在這一天通常掛燈籠以祈來年豐收。每到財神節時，家家戶戶便會包元寶形狀的餃子吃，有招財進寶之意。

　　財神節時吃餃子，對餃子餡到沒有太大要求，常見的有香椿肉餡、芹菜肉餡、韭菜肉餡、白菜肉餡、白菜香菇餃、五色素餡、白菜豆腐餡、白菜黑木耳餡等等餃子餡，都可以在財神節那天制作來吃。

　　財神節時做餃子，還可將餃子皮做成黃色的，包起來更像元寶，寓意更好。做黃色的餃子皮，可以將南瓜蒸熟壓成泥狀，再把南瓜泥加入面粉和成面團，后蓋上濕毛巾醒半小時左右，最后搟成餃子皮就可以了。