鐵觀音原產(chǎn)自福建省泉州市安溪縣，是烏龍茶類的代表茶葉，而安溪鐵觀音更是鐵觀音之首。早在1723年起，鐵觀音的制茶工藝在經(jīng)歷不斷的改善，如今的鐵觀音可以根據(jù)發(fā)酵程度的不同分為清香型、濃香型、陳香型三種不同的口味。

　　鐵觀音是哪里的特產(chǎn)

　　鐵觀音是我國(guó)傳統(tǒng)的名茶之一，原產(chǎn)自福建省泉州市安溪縣，根據(jù)歷史記載，早在1723年-1735年間，就發(fā)現(xiàn)了鐵觀音的存在，當(dāng)?shù)厝嗣駥⑦@種茶葉的制茶的工藝逐漸完善后，慢慢傳入全國(guó)各地以及其他國(guó)家，隨后鐵觀音的名氣越來(lái)越大了。

　　鐵觀音根據(jù)其發(fā)酵程度和制作工藝可分為清香型、濃香型、陳香型三種類型。清香型鐵觀音口感比較清淡，入口后略帶甘甜，濃香型鐵觀音口味醇厚，香氣四溢，陳香型鐵觀音湯水濃郁，沉香甘醇。

　　鐵觀音是烏龍茶的代表，而安溪鐵觀音更是鐵觀音之首，在早年間，中國(guó)只有安溪一帶地區(qū)才有種植鐵觀音，使得鐵觀音非常的名貴，如今除了安溪等地區(qū)以外，周邊的一些地區(qū)，例如南安、永春、漳州等地，都有種植一定數(shù)量的鐵觀音茶葉，甚至在臺(tái)灣、浙江地區(qū)，也會(huì)看到鐵觀音的身影。