草菇老抽過期最好別用，醬油過了最佳的食用時期，吃了會有危害身體的風險。保質期不等于最后可食用時間，存放時間太長，草菇老抽的口感會發生變化，味道會變得不再鮮美適口，還可能會發生輕微氧化，特別是開封過的老抽長期存放易導致病菌感染，最好別吃。

　　草菇老抽過期最好別用

　　草菇老抽是老抽里的優質品牌，它采用純天然的釀造技術釀造而成。含有豐富的營養元素，但過期最好別吃。沒開封的草菇老抽已經過了最佳食用時間，在風味上會發生一定的變化，營養成份也有根據過期時間長短而減少，對身體存在潛在性危害。而開封過的老抽很易病菌感染，食用后對身體也會造成不同程度的傷害。

　　草菇老抽開封后，如果長時間的保存，也容易導到氧化。不僅會降低醬油中的養份，也會影響它本有的鮮咸甜口感，在制作菜品時也會大打折扣，而且還會有病菌性感染，為了身體的健康，最好別吃了，將它扔掉吧。