首先將糯米粉放入碗中用水稀釋成糯米糊，接著在鍋中小火加熱一下，煮成透明色并晾涼，再和黃油攪勻備用。接著取西瓜果肉放入榨汁機中榨成汁，再將糯米糊倒進打好的西瓜汁中，用攪拌機打勻。最后將榨好的汁倒入冰棍模具中，放入冷凍室12小時以上即可。

　　冰棍的做法

　　準備材料：無籽西瓜一個、冰棍模具、糯米粉、黃油。

　　1、首先將糯米粉放入碗中用水稀釋成糯米糊，然后倒入鍋中小火加熱，邊加熱邊攪拌防止糊鍋，大約兩三分鐘煮出透明色，將其晾涼，

　　然后在晾涼的糯米糊中加入黃油攪拌，直到攪拌完全融合就可以了。

　　2、將西瓜切開，把果肉用勺子取出，放入榨汁機中開始打西瓜汁，先用勺子將果肉搗碎，不要加水直接榨，時間榨久一些讓果肉更加細膩，可以在加點糖，有些西瓜的甜度不夠，但是不要加水，加水味道會變而且做成的冰棍味道會更淡。

　　3、將糯米糊倒進打好的西瓜汁中，再用攪拌機打勻，然后就可以倒入模具中冷凍了。

　　建議：如果直接用西瓜汁榨好以后倒入冰棍模具，凍出來的冰棍比較生硬，有點像冰塊。如果沒有無籽西瓜，那需要提前將西瓜籽去除，在這個過程中最好在大碗中進行，溢出的西瓜汁也可以使用。

　　這樣，第二天冰棍就做好了，夏季做冰棍非常簡單，搭配應季水果就非常好。