山楂酒是用浸泡原酒和發酵原酒釀制而成的一種低度果酒，根據品牌評價以及銷量來說，目前比較知名的有花果山、長白山、五女山、古...
山楂的吃法多樣，可以做雪花山楂球、山楂棒棒糖、酸奶山楂球、山楂醬、山楂糕、山楂紅棗茶、冰糖葫蘆、山楂片等。山楂既可以直接...
山楂要種植在涼爽、濕潤的地方，種植山楂時要優先使用深厚、肥沃、疏松、排水好的微酸性砂壤土，且種植過程中不可過多澆水。種植...
長時間保存山楂的方法有三種，一是冷凍保存，將山楂用可密封的保鮮袋或保鮮碗裝好，放入冰箱冷凍層；二是曬干保存，將山楂切片后...
生山楂和炒山楂區別在于味道和食用體驗不同。生山楂直接可以吃，炒山楂就需要加工加熱后顏色變深才食用；生山楂味道很酸，帶有一...
山楂荷葉與陳皮的比例為5:3:1，如果是在家浸泡一壺山楂陳皮荷葉茶，用50g荷葉，30g山楂，10g陳皮，搭配700ml的清水，大火煮開后改小火，...
山楂如果太酸可以先用鹽水浸泡處理，去掉山楂籽后放在鹽水中浸泡約20分鐘左右，就能有效降低山楂的酸度。山楂還能搗碎后和冰糖一...
焦山楂和炒山楂在制作方法、味道上和功效方面都有所不同，焦山楂是用干凈的山楂片放在鍋中，炒到表面顏色變焦，里面顏色變成黃褐...
糖雪球不結晶可能是沒有放醋，在熬制糖漿的時候滴幾滴白醋，就能使熬出來的糖漿放涼后結晶，而不是拔絲。將山楂洗凈去核，冰糖與...
干山楂有健胃消食的功效，黃酒有血祛寒，通經活絡的功效，山楂泡黃酒可以起到健胃消食散結通絡的功效。黃酒泡山楂能夠起到消食開...
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穿心蓮拌山楂糕的做法
