好的啤酒配料表是大麥芽、啤酒花、水和酵母,材料表中僅有這幾樣代表是傳統釀造,這種啤酒一般比較貴。啤酒是世界三大最古老的酒之一,它的主要原料就是小麥芽和大麥芽,酒精含量比較低,口味柔和,非常的醇厚且爽口。
好的啤酒配料表是什么
好的啤酒配料表
大家都知道,啤酒的主要原料是大麥芽、酒花和水,并經過酵母發酵釀制而成,所以好的啤酒,它的配料表上一般只有大麥芽、啤酒花、水和酵母這四種,有些甚至只寫大麥芽和啤酒花。
工業啤酒的配料表
工業啤酒相對于好啤酒來說,其等級就差一些,它也是釀造,但原料有所不同。工業啤酒的原料中將大麥芽變成了小麥芽,并且多了大米和糖。大米的成分相對麥芽低很多,大米可以掩蓋啤酒花的苦味,比較適合大眾的口味。
配置啤酒的配料表
還有一種比工業啤酒檔次更差的啤酒,那就是配制啤酒,這類啤酒一般是用化學品和酒精配制而成的,這種啤酒不僅口感非常差,價格也比較低廉,不建議飲用。