枇杷這個可愛的小水果,其實是分很多品種的,不同地區的枇杷有重量、大小、甜度之分,果果反正是沒吃過太多種類的枇杷,感覺枇杷的果肉非要撒點糖才能符合口味,可能這與果果這個吃貨的本質有關吧。大家一定想了解一下什么品種的枇杷最好吃,下面果果就帶大家了解一下吧!
什么品種的枇杷最好吃
白沙枇杷目前是廣大消費者接納的枇杷品種。
白沙枇杷:白沙枇杷果肉呈白色、乳白色或淡黃色。果皮薄,肉質細,味甜,品質佳,適于鮮食。
解放鐘:果實特大,平均61.04g,但由于早果性差,栽后四年掛果,易裂果,易受日灼,特別是風味偏淡、偏酸。
洛陽青:國內著名品種。平均果重32.g,豐產性能好,但果實酸度大,果型偏小,外觀欠佳,商品性能差,可作為加工品種。
洞庭枇杷:平均果重30.2g,味清淡,酸多甜少,品質較差。
光榮:光榮是因為花蒂處長了一個明顯的五角星從而命名,果實特大,一級枇杷每公斤只有20來個。
早鐘6號:早熟品種,平均果重25~30g,但果個小風味淡,售價比較一般。
枇杷的盛產地在哪里
目前,能夠見到大量枇杷果實的地方并不多,但是杭州塘棲,是一個處處枇杷園,戶戶枇杷香的地方。
塘棲枇杷有軟條白沙、大紅袍、寶珠、楊墩、夾角等品種。其中,軟條白沙最負盛名、也最珍貴。軟條白沙也被稱作“軟刁”,果實呈長圓形,外皮有芝麻斑點,果肉潔白如玉,綿軟鮮甜,果糖含量可達17%,被譽為“枇杷中的極品”。
寧波寧海盛產枇杷貴族
白枇杷,是枇杷界的貴族。寧海一市鎮,有著“浙江枇杷之鄉”的稱譽,其白枇杷種植面積達到1萬余畝。
“寧海白”枇杷是寧海縣早先培育出的優質白沙枇杷品種,由軟條白沙枇杷改良而來。其果實圓潤光滑、皮薄汁多,含糖量高,酸甜適口,吃多了也不覺得膩。剝皮后剔透如白玉,入口即化,無殘渣。被譽為“寧海一寶”。
福建莆田盛產大單果枇杷
莆田枇杷目前有100多個品種,是福建莆田的四大名果之一(其他三位是龍眼、荔枝、蜜柚),早在晉代就有枇杷種植。莆田地理條件優越,亞熱帶海洋性季風氣候溫暖濕潤,日照充足、雨量適中、晝夜溫差大,非常適宜枇杷生長。因此,莆田的枇杷普遍飽滿個大、顏色鮮艷、耐貯運。
云南蒙自的枇杷熟最早
蒙自有三寶,石榴枇杷小紅棗”。與其它地方的枇杷不同,蒙自枇杷全國成熟上市最早的,且果期極長,從11月到次年4月,足有半年之久。這都得益于蒙自特殊的地理條件。
四川盛產最甜的枇杷
龍泉驛位于四川成都的東部,盛產枇杷、水蜜桃、葡萄等水果,有“四時花不斷,八節佳果香”的美譽。龍泉驛的“大五星”枇杷曾攬獲了世界植物博覽金獎、中國國際農業博覽會名牌產品等多項大獎。
“大五星”枇杷因其臍部呈大而深的五星狀而得名,被稱作“枇杷之王”。它的果實大,濃甜多汁,肉質軟而細嫩,上市時售價往往高出當地其他優質品種1-2倍。
枇杷在有些地方不多見,在有些地方卻非常盛行,還是品種太依賴環境了,可能果果之前吃到的都是假枇杷咯,原來枇杷還有這么多種類,看起來都很可口啊,大家如果有機會一定要嘗嘗!了解完什么品種的枇杷最好吃,猜您還想知道: