剛摘的柚子沒有水分是因為還沒有完全成熟，還沒有充分糖化，買回來后可以扒掉柚子上套的塑料袋，放置一周后再吃水分就會變多，還可以將剛摘的柚子和其他成熟的水果放在一起，也可以快速催熟柚子，存放柚子最好是放在通風處，并且溫度不宜過低。

　　剛摘的柚子為什么沒水分

　　剛摘的柚子沒有完全成熟就會沒有水分，我們可以將其自然放置成熟，或者是制成蜂蜜柚子茶，平時我們在購買的時候可以挑選水分比較多的柚子，

　　形狀：挑選扁圓形、頸短形狀的柚子比較好，頸長的皮比較厚，肉少，而頸短的皮薄肉多。外觀：柚子皮呈半透明狀，皮比較細比較干凈，顏色是淡黃色或者橙黃色的，說明水分比較多，吃起來也比較甜。

　　手感：用手按壓柚子，不容易按下的話，說明囊內緊實，水分充足，體積比較大但是分量輕的不建議購買，皮厚肉少，口感也不怎么好。

　　底部：柚子也分“公母”，但母柚比公母更好吃，果肉水分更多一些，柚子底部圓圈凹進去的是母柚，凸出來的是公柚。