休閑零食

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翻糖是什么

翻糖是用多種材料制成的一種裝飾材料，是制作翻糖蛋糕的主要裝飾材料，利用翻糖延展性十足的特點(diǎn)，可以用它來(lái)在蛋糕上制作出和真...
糖巧零食585閱讀2021-06-22
西樹(shù)泡芙是哪里的

西樹(shù)泡芙是廣州的一家甜品小吃品牌，成立于2003年，總部位于上海。西樹(shù)泡芙的味道、口感都非常獨(dú)特，且在同類(lèi)商品中屬于中高端點(diǎn)心...
蛋糕386閱讀2021-06-21
m豆是什么東西

m豆是一種巧克力糖果，也叫做MM豆，生產(chǎn)于美國(guó)MMs公司。m豆的創(chuàng)始人是Forrest Mars先生，它就是一種在巧克力外包裹一層食用膜的糖果，經(jīng)...
糖巧零食1210閱讀2021-06-18
糠餅的制作方法

1、炒谷：先將稻谷炒至裂開(kāi)并粉碎。2、加飼料：加入雞飼料、豬飼料和其它餌料。3、加輔料：加入玉米面、紅薯以及蜂蜜等輔料。4、熬...
特色小吃215閱讀2021-06-18
肉粽子煮多久才熟

生肉粽子煮熟時(shí)間：1、普通鍋煮：肉粽子如果是生的需要用旺火煮2個(gè)小時(shí)，再用小火燜上3小時(shí)。2、高壓鍋煮：大火燒沸后上蒸氣，再轉(zhuǎn)...
粽子193閱讀2021-06-18
煮螺螄粉可以不換水嗎

煮螺螄粉不可以不換水，因?yàn)榈谝槐橹竺追蹠r(shí)會(huì)浮出粉漿，湯水非常的粘稠，如果繼續(xù)煮，湯底味道會(huì)不純并且過(guò)于粘稠，口感較差。螺...
特色小吃1664閱讀2021-06-16
涼皮加什么添加劑勁道

涼皮想要更勁道不需添加任何添加劑，只需使用高筋面粉即可做出勁道的涼皮。涼皮是一種起源于陜西關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)美食，在我國(guó)北方...
特色小吃1942閱讀2021-06-16
缽仔粉做缽仔糕的步驟

1、將75ml清水與缽仔粉混合。2、75ml清水與白糖熬煮成糖漿。3、粉漿與糖漿混合。4、將生熟粉倒入缽仔碗中，加入蜜紅豆。5、大火蒸8-...
特色小吃370閱讀2021-06-16
涼皮是用什么做的

涼皮是用面粉做的，其制作過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，需要將面粉揉成面團(tuán)然后加水洗面，反復(fù)洗面十次左右，將洗面水沉淀四小時(shí)以上，沉淀下來(lái)...
特色小吃1371閱讀2021-06-15
油條酥脆蓬松的秘訣

首先在面粉中加入雞蛋、油、小蘇打、泡打粉、鹽，充分抓勻，清水分三次加入面粉中，抓至無(wú)干粉然后折疊按壓揣面，直至表面光滑裹...
特色小吃206閱讀2021-06-11