煮雞蛋的水最好是不要飲用，因為煮雞蛋的水中并沒有富含任何的營養物質，而且雞蛋的蛋殼層的碳酸鈣會溶解在水中，會產生氧化鈣和二氧化碳，飲用煮雞蛋的水反而會對于身體造成一定的負面影響，而且很多雞蛋表層中富含有很多的臟物質和細菌。
煮雞蛋的水最好是不要喝，因為雞蛋表面本身很臟，有些用沸水殺不死的細菌，而且煮過雞蛋的水沸騰時間較長，水中可能含金屬離子較多，不適合飲用。就算將雞蛋清洗干凈了，但是雞蛋殼的成分是碳酸鈣，被煮后會產生氧化鈣和二氧化碳，這種水喝多可能會出現膽結石。
煮雞蛋水中含有豐富的礦物質，將其冷卻后可以用來澆花，能促進花木的正常生長。 但是雞蛋殼上會附著一些對人體有害的微生物，所以不要為了補充礦物質而飲用煮過雞蛋的水。
做茶葉蛋最好用紅茶，紅茶茶為香濃但不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的茶葉蛋既好吃又好看。綠茶液可以用來煮茶葉蛋，但綠茶有略微苦味，煮出來的茶葉蛋會帶一絲苦澀，并且綠茶性質......
長期食用大量的雞蛋醪糟湯會發胖，醪糟就是我們常說的米酒、甜酒，它是糯米或者大米經過發酵制成的，其中含有一定的酒精成分，吃完后有助于體內消化，開胃效果很好，容易增加......
紅糖醪糟雞蛋可以益氣養血、活血化瘀，適合產婦和兒童食用;還能補充皮膚營養，減少色素積累，補充人體所需蛋白質、膽固醇和維生素;利水消腫，催乳通乳，還有很好的豐胸效果。......
沒有受過精的雞蛋不能孵小雞，小雞是由受精卵發育而來，不管是自然孵化還是人工孵化，都要受精才能夠發育成小雞。受精卵存在于卵黃中，所以小雞的主體是蛋黃，蛋清主要起保護......
2019-11-11 10:51:37
楊瑩
