水開后雞蛋煮十分鐘全熟，加熱過(guò)久雞蛋內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失，若想吃半熟雞蛋，就可以選擇沸水下鍋煮五分鐘，但要注意半熟雞蛋需得用無(wú)菌蛋煮。雞蛋內(nèi)含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有保護(hù)肝臟、保護(hù)視力、健腦益智的功效，對(duì)身體極好。

　　雞蛋要煮多久

　　水開后雞蛋煮十分鐘

　　雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食品，我們平時(shí)在家做煮雞蛋吃的時(shí)候可以讓雞蛋沸水下鍋煮十分鐘，這樣就能煮出全熟的雞蛋，不過(guò)需要注意的是煮雞蛋的時(shí)間不可超過(guò)十分鐘，不然雞蛋內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)流失。

　　半熟雞蛋要煮五分鐘

　　很多人在吃雞蛋的時(shí)候都喜歡半熟的雞蛋，因?yàn)檫@樣的雞蛋口感更加鮮嫩，如果想要煮出這種雞蛋的話就可以選擇在水沸騰后將雞蛋放入鍋中煮五分鐘左右，煮半數(shù)雞蛋的時(shí)候一定要用無(wú)菌蛋。

　　吃雞蛋有什么好處

　　雞蛋內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵，適當(dāng)?shù)氖褂每梢杂行У奶岣呷梭w免疫能力，同時(shí)雞蛋還有一定的保護(hù)肝臟、保護(hù)視力、健腦益智的功效，對(duì)我們的身體健康有很多好處。