雞蛋放在微波爐里加熱非常容易發(fā)生爆炸,并且威力很大,不安全。雞蛋本身是一個(gè)密閉的系統(tǒng),在微波爐中加熱的時(shí)候熱量是從內(nèi)往外的,內(nèi)部熱量無(wú)法往外擴(kuò)散,能量就越集越大,熱量會(huì)穿透雞蛋殼造成爆炸,非常不安全。
為什么雞蛋不能放微波爐里
雞蛋在微波爐中加熱會(huì)爆炸
雞蛋是一種不適合放在微波爐中加熱的食物,這與微波爐的加熱原理有關(guān),雞蛋在微波爐中加熱時(shí),外殼和內(nèi)膜會(huì)阻礙水蒸氣的釋放,導(dǎo)致熱量在雞蛋內(nèi)部越集越多,最終雞蛋內(nèi)部會(huì)因壓力過(guò)大而發(fā)生爆炸。
雞蛋正卻的加熱方式
熟雞蛋想到放入微波爐中加熱,最好將雞蛋打破,蛋殼破裂可以讓加熱過(guò)程中產(chǎn)生的熱量散發(fā)出來(lái),就不會(huì)發(fā)生爆炸。或者直接將雞蛋的外殼剝掉再放入微波爐中加熱,沒(méi)有蛋殼的束縛一般就不會(huì)發(fā)生爆炸。
哪些食物不能微波爐加熱
除了雞蛋之外,板栗也是最好不要放在微波爐中加熱的,它也會(huì)發(fā)生爆炸;其次,帶有保鮮膜的食物也不要放入微波爐中加熱,高溫可能點(diǎn)燃保鮮膜,導(dǎo)致爐內(nèi)起火;帶包裝的牛奶也不適合直接放入微波爐加熱,容易引發(fā)爆炸。