火龍果先去皮切成塊,然后榨成果汁,用篩網將籽過濾掉,然后倒入準備好的低筋面粉中,再加入5克左右的酵母粉以及一些白糖,攪拌均勻后揉成光滑細膩的面團,面團醒發40分鐘后做成饅頭形狀,再次醒發20分鐘后用大火蒸15分鐘就可以了。
火龍果怎么做面食

火龍果是一種比較受歡迎的水果,因為其顏色比較獨特,口感香甜軟糯,營養價值也是非常高的。火龍果是熱季水果,除了可以直接食用以外,還能做成水果沙拉食用,還能榨成果汁來飲用,除此之外,火龍果也是可以做成一些面食的。
火龍果因為是紅色的,可以用來制作紅顏色的饅頭,比較受小朋友的喜愛。先將火龍果洗凈后去掉外皮,然后將果肉切成塊狀,火龍果的籽如果要去掉,可以用比較細的濾網過濾掉,榨好的火龍果汁就可以用來做饅頭了。
將火龍果汁倒入低筋面粉中,加入5克左右的酵母粉,攪拌均勻后慢慢揉成光滑細膩的面團,用保鮮膜密封起來后靜置發酵40分鐘左右,然后將發酵好的面團做成饅頭的形狀,放在蒸鍋中再醒面20分鐘,最后用大火蒸15分鐘左右就可以了。