火龍果，又稱仙蜜果，因其鮮艷的色彩和獨特的口味備受喜愛。除了直接食用外，火龍果還可以用來制作各種創新菜肴，其中火龍果水果泡面就是一道獨具匠心的創意美食。

基本食材：

* 火龍果 1 個* 泡面 1 包* 雞蛋 1 個* 洋蔥 1/4 個* 青椒 1/4 個* 胡蘿卜 1/4 根* 香菇 2 朵* 木耳 2 朵* 鹽、胡椒、醬油 適量

制作步驟：

第一步：準備火龍果泡面湯底

1. 將火龍果去皮切塊，放入料理機中打成泥。2. 將火龍果泥倒入鍋中，加入適量水（約 500ml），煮沸后轉小火熬煮 10 分鐘。3. 加入鹽、胡椒調味即可。

第二步：準備配菜

1. 將洋蔥、青椒、胡蘿卜切絲。2. 將香菇和木耳泡發后切片。

第三步：烹制泡面

1. 將泡面煮熟，撈出瀝干。2. 在鍋中倒入少許油，將雞蛋打入鍋中煎熟。3. 將洋蔥、青椒、胡蘿卜、香菇、木耳等配菜放入鍋中翻炒。

第四步：組裝火龍果水果泡面

1. 將煮好的泡面放入碗中。2. 倒入火龍果泡面湯底。3. 加入炒好的配菜和煎蛋。4. 根據個人口味加入醬油等調味料即可。

小貼士：

* 可以根據自己的喜好添加其他配菜，例如菠菜、玉米、金針菇等。* 火龍果泡面湯底也可以用火龍果汁代替，這樣湯底會更加濃郁。* 如果喜歡酸味，可以在湯底中加入少許檸檬汁。* 火龍果水果泡面不僅美味，還富含營養，是一道健康又創意的美食。