正山小種是紅茶,又稱拉普山小種,初制作與明末清初,被稱為紅茶鼻祖。正山小種的茶葉是經松木熏制成的,因此有著非常濃烈的松煙香,茶葉呈黑色,條形緊索,茶湯為深紅色,有特有的桂圓香味。正山小種原產地在福建省武夷山市桐木關,受原產地保護。
正山小種是紅茶還是綠茶
享譽世界的正山小種是紅茶產自福建武夷山市桐木關,受原產地保護。其中的“正山”是指正確正宗的意義,“小種”是指其茶樹品種為小葉種,就是指產地地域及產量受地域的小氣候有所限制的意思,故“正山小種”又稱桐木關小種。
紅茶屬于溫性茶,因此比較適合冬天喝,一天中可在每天早上起床號沖泡一杯,在餐后飲用,還可以加適量的牛奶一起飲用。此外在在下午三點左右也可以喝紅茶,對retina能起到調理的作用,如增強抵抗力,補養、防止感冒。