選擇黑豆、黃豆、綠豆都可以，選好的豆子放在容器中，加涼白開泡發(fā)12小時(shí)，漂浮的豆子挑出來不要。泡發(fā)的豆子鋪在一個(gè)打濕的紗布上，再將一塊紗布蓋在豆子上，每天早晚都要用噴水壺噴水潤(rùn)濕，3-5天豆芽就都發(fā)出來了。
發(fā)豆芽非常簡(jiǎn)單，首先要將豆子清洗干凈后，用干凈的純凈水或者涼白開浸泡，浸泡時(shí)間需要大于8小時(shí)，一般以12小時(shí)為宜。
泡完的豆子有一些會(huì)上浮起來，這種豆子需要撈起來丟掉，漂浮的豆子是未成熟的或者已經(jīng)壞掉的豆子，發(fā)芽率極低。
準(zhǔn)備一個(gè)濾水籃，在上面鋪上一層紗布，將清洗并膨脹開裂的豆子均勻的紗布上，不要將豆子堆疊在一起，平鋪開，防止出現(xiàn)爛根的情況。
每天早晚澆水
買一個(gè)噴壺，每天早晚都要澆水，保持濕度但不能讓水分滯留，數(shù)天后豆芽即可拱出，沖洗干凈即可。
選擇黑豆、黃豆、綠豆都可以，選好的豆子放在容器中，加涼白開泡發(fā)12小時(shí)，漂浮的豆子挑出來不要。泡發(fā)的豆子鋪在一個(gè)打濕的紗布上，再將一塊紗布蓋在豆子上，每天早晚都要用......
豆發(fā)芽可以吃，發(fā)芽的豆就成了豆苗，比如豌豆、黃豆發(fā)芽都是可以吃，還有些地區(qū)專門吃豌豆苗、換豆芽。豆發(fā)芽就屬于苗類小植體菜。發(fā)芽的黃豆、豌豆中反而更有營(yíng)養(yǎng)，特別是黃......
只要綠豆發(fā)的芽不超過三厘米，就可以煮綠豆湯，再長(zhǎng)一點(diǎn)就不行了。 綠豆、花生等胚芽類植物，其發(fā)芽不僅無毒，而且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。綠豆在發(fā)芽以后有了胡蘿卜素等多種維生素，這種維生......
綠豆發(fā)芽需要空氣。綠豆發(fā)芽的過程中，綠豆需要離水的同時(shí)還要保持高濕度，因此需要吸收空氣中的氧氣來保持濕度。培植綠豆發(fā)芽時(shí)，先把綠豆洗凈用水浸泡好后，放在淘米簍子里......
2021-04-14 17:11:03
鮮淘王子
