使用材料蛋撻皮、雞蛋、純牛奶、白糖制作,不需要淡奶油。我們先將雞蛋、牛奶、白糖放入容器中攪拌均勻,用篩子濾出雞蛋顆粒倒掉,將濾好的雞蛋牛奶液倒入蛋撻皮中,倒入7-8分滿即可放入烤箱,使用200攝氏度的上下火烤20分鐘。
沒有淡奶油怎么做蛋撻

材料:蛋撻皮10個、雞蛋2個、純牛奶220ML、白糖40克。
1、將雞蛋、牛奶、白糖放入碗中攪拌均勻。
2、使用篩子將雞蛋牛奶液進行過濾,濾除雞蛋中的顆粒倒掉。
3、將過濾好的雞蛋牛奶液倒入蛋撻皮中,倒7-8分滿即可。
4、放入烤箱,使用上下火200攝氏度烤20分鐘即可