想買蛋撻皮,網(wǎng)購是最容易實現(xiàn)的,各大網(wǎng)購平臺都有蛋撻皮出售,不過要選擇信譽度高,購買人數(shù)多的店鋪購買才有食品安全保障。另外一些大型商場的冷藏熟食區(qū)也有賣蛋撻皮的,一般和冷凍水餃、湯圓在一起。還可以去專門做蛋撻的店里購買一些。
蛋撻皮哪里買

蛋撻皮算是比較獨特的食品材料,因為一般人們在家中很少去制作蛋撻,大多都是蛋糕店、糕點小吃店會去購買這樣的食材,所以生活小超市很難購買到,但大型超市一般會有售賣。最好是先在大型商場購買,自己買完后迅速回家冷凍起來。
網(wǎng)購蛋撻皮也有缺點,雖然網(wǎng)購很容易買到,但很有可能因為快遞送貨的時間問題會導(dǎo)致蛋撻皮解凍,影響口感,因為蛋撻皮是面皮制作,被水分浸濕以后對口感影響很大。在網(wǎng)購蛋撻皮的時候要詢問店家是否有冰袋包裹并且有專門的快送服務(wù)。
還有一種方法是去當?shù)赜惺圪u蛋撻的蛋糕店去購買,不過這種情況需要去和店家溝通,很可能他們不賣,不過多找兩家總會有的,最好是找小店購買,因為大型連鎖店大多都是店長或者營業(yè)員負責(zé),他們沒有權(quán)利售賣蛋撻皮。