選一個果實夠成熟的菠蘿蜜，拿刀將其切開，切掉中間白色帶粘液部分，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，剝出黃色的果肉、去核，然后用沖洗一下，就可生吃金黃色的菠蘿蜜果肉；或放進攪拌機榨成菠蘿蜜果汁喝；或在榨好的菠蘿蜜中加適量酸奶做成菠蘿蜜奶昔。

　　菠蘿蜜的吃法

　　菠蘿蜜生吃

　　用刀從菠蘿蜜的中間切開，將里面的黃色果肉全部取出來，用清水將果肉清洗干凈就可以直接食用了;也可以將果肉放入冰箱中冷藏一下吃，味道更好，吃過后口留吃香，且有著美容養顏等作用。

　　菠蘿蜜果汁

　　材料準備：菠蘿蜜果肉適量，水、攪拌機　

　　菠蘿蜜中的營養豐富，可以拿它來做菠蘿蜜果汁喝，首先將菠蘿蜜果肉清洗干凈，用淡鹽水浸泡10分鐘取出，切成小塊加入白砂糖拌勻，然后放入攪拌機中加入適量的清水攪拌，最后將攪拌好的果汁中的渣滓過濾出來，菠蘿蜜果汁就制作完成了，放入冰箱中冷藏一下味道更好。

　　奶昔菠蘿蜜

　　材料準備：菠蘿蜜果肉，酸奶適量、攪拌機

　　首先將菠蘿蜜中的果肉全部取出洗干凈，然后將果肉撕成隨便，放少許果肉在攪拌機中進行攪拌，攪拌好之后，將菠蘿蜜倒出，最后將攪拌好的菠蘿蜜果泥與酸奶混合，奶昔菠蘿蜜就完成了，想要更好看、美味可以加一些堅果做點綴。