板栗營養豐富，含有豐富的維生素C以及多種礦物質，不過板栗不易保存，存放久了不僅容易生蟲，還容易壞，那么大家知道新鮮板栗怎么保存不會壞，熟板栗怎么保存不會壞嗎?接下來就讓我們一起來了解一下吧!

　　板栗怎么保存不會壞

　　想要板栗在保存的時候不會壞，一定要注意保持通風和氣溫的穩定，無論是新鮮板栗還是熟板栗都非常容易壞，但只要使用合適的方法保存，也是可以保存一段時間不會壞的，新鮮板栗怎么保存不會壞，以及熟板栗怎么保存不會壞的方法如下：

　　新鮮板栗怎么保存不會壞

　　通風保存：將新鮮的板栗攤開存放在陰涼通風的地方，一定不要讓板栗堆積在一起，這樣可以保持一到兩個月的時間不會壞;

　　布袋風干保存：將新鮮板栗攤開放在陰涼通風的地方三天，然后用布袋裝起來，吊放在陰涼通風的地方，每天搖晃一下，可以保持四個月左右的時間不會壞;

　　木屑保存：將新鮮板栗與木屑混合，在上方再壓上一層木屑，然后將其存放在陰涼通風的地方;

　　沙子保存：將新鮮板栗直接埋在沙子里保存，或是挖一些不干不濕的沙回來，放在容器中，然后再將板栗放進去埋起來，每段時間噴一些水，防止板栗干掉即可;

　　冷藏保存：將新鮮板栗放在通風干燥的地方，風干多余的水分，再將其用衛生紙包起來放入塑料袋中，將塑料袋密封好放入冰箱冷藏保存即可。

　　熟板栗怎么保存不會壞

　　冷藏保存：熟板栗可以直接放入冰箱冷藏保存，要吃的時候直接加熱就可以了，不過最好不要反復加熱，否則會影響板栗的口感;

　　攤開保存：這種方法只適合天氣寒冷的時候，只需將熟板栗攤開，存放在通風且透氣性好的地方即可;

　　漁網袋保存：板栗煮熟后帶有一定的水分，如果不能進行良好的散熱，很快就會發霉變質，漁網袋的透氣性好，將熟板栗放在漁網袋中，掛在通風的地方即可。

　　通過上述文章，相信大家對于新鮮板栗怎么保存不會壞，以及熟板栗怎么保存不會壞都有所了解了。板栗的營養豐富，經常食用對人體非常有益處，不過板栗過多食用不易消化，一天吃十個板栗是最佳的，而且正在減肥的人也不適合吃板栗，因為板栗的熱量較高，一定要注意咯!