羅田板栗果粒大,外表顏色為紅褐色,含粉量高,板栗的口感也偏粉,而遷西板栗果粒小,外表顏色為黑褐色,它的含粉量低,但是含糖高,板栗口感偏甜糯,而且遷西板栗的價格相比較羅田板栗來說更貴一些,除此之外羅田板栗和遷西板栗在其他方面也有區別。
羅田板栗和遷西板栗有什么區別

羅田板栗屬于南方板栗,它的個大水分多,遷西板栗屬于北方板栗,個子小一些,水分不多,口感要甜一些,南方板栗的生長季節雨水較多,而且光照不足造成它們的口感、形狀各不相同,除此之外,它們的含有的營養成分也各不相同。
1、脂肪含量
羅田板栗比遷西板栗要高0.55%,是遷西板栗的2.06倍。
2、含水量
遷西板栗比羅田板栗高1.8%。
3、蛋白質含量
遷西板栗比羅田板栗約高1.14%。
3、淀粉含量
羅田板栗比遷西板栗高16.8%,是遷西板栗的1.94倍。