白茶等級(jí)劃分很復(fù)雜，與茶葉品質(zhì)、品種、年份等都息息相關(guān)。即使同一個(gè)品種也可劃分為幾個(gè)等級(jí)，而不同的品種，也有優(yōu)良之分。白茶的代表中白毫銀針最優(yōu)，成品形似針，被稱為白茶之王，其次是白牡丹、貢眉、壽眉。

　　白茶等級(jí)排序是什么

　　白茶等級(jí)過(guò)于復(fù)雜，最好的白茶當(dāng)屬白毫銀針，其次是白牡丹，它多采用一葉二芽為標(biāo)準(zhǔn)，綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，然后是白茶中最高產(chǎn)貢眉，最后是壽眉。就以白牡丹來(lái)說(shuō)，它也分為多個(gè)等級(jí)，像牡丹王、特級(jí)白牡丹、一二三級(jí)白牡丹等，不過(guò)在國(guó)標(biāo)中，它是沒(méi)有三級(jí)的。

　　白茶的年份、茶樹、工藝、品種等，都與它的品質(zhì)相關(guān)，而品質(zhì)是它劃分等級(jí)最有力的依據(jù)。白茶之所以能夠厚積薄發(fā)，迅速火遍全國(guó)，是因?yàn)樗年惸昀习撞枧c新白茶口感區(qū)別很大。等級(jí)劃分眾說(shuō)紛紜，爭(zhēng)議也一直存在。