外形上,壽眉一芽三葉且葉片較大,貢眉一芽三葉且葉片肥嫩,白牡丹一芽一葉且芽頭瘦長(zhǎng);等級(jí)上,白牡丹等級(jí)最高,壽眉等級(jí)最低;采摘時(shí)間上,白牡丹在清明節(jié)前后采摘,壽眉和貢眉在四月中下旬采摘。
壽眉、貢眉、白牡丹的區(qū)別
1、外形不同
壽眉的標(biāo)準(zhǔn)外形是一芽三葉、一芽四葉,芽頭較短、較細(xì),葉片較大;貢眉的外形也是一芽三葉、一芽四葉,葉片肥嫩;白牡丹的外形是標(biāo)準(zhǔn)的一芽一葉或者一芽二葉,芽頭瘦長(zhǎng),葉片瘦長(zhǎng)。
2、等級(jí)不同
壽眉、貢眉、白牡丹三種茶葉中,白牡丹的等級(jí)是最高的,貢眉的等級(jí)中等,壽眉的等級(jí)最低。壽眉顧名思義就是長(zhǎng)壽老人的眉毛,貢眉顧名思義就是上貢給皇室的壽眉,屬于貢品級(jí)別,而白牡丹是白茶中的上乘佳品。
3、采摘時(shí)間不同
壽眉的采摘時(shí)間是每年的四月中下旬左右,貢眉一般每年采摘量級(jí),每年四月中下旬和立秋之后采摘,而白牡丹一般在清明節(jié)前后采摘。
4、口感不同
壽眉茶湯有淡淡的甜香氣,入口微微的苦澀,回甘甜,口齒留香;貢眉有濃郁的花香甜香,口感醇厚;白牡丹口感比較清爽且絲滑,有淡淡的花香,香氣持久。