首先用清水簡(jiǎn)單沖洗一下燕麥表面灰塵(最好用清水泡半小時(shí)),然后將泡好的燕麥、水冷水下鍋一起煮,等到水沸騰、燕麥米開始翻騰時(shí)轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,中途要不時(shí)的進(jìn)行攪拌,待煮至粘稠狀態(tài)的時(shí)候就可以關(guān)火,最后繼續(xù)蓋上蓋子燜5分鐘即可。
燕麥粥的做法

準(zhǔn)備材料:燕麥米(仁)、清水適量
清洗燕麥
先將生燕麥仁用清水簡(jiǎn)單沖洗一下灰塵,
浸泡燕麥
將燕麥仁放入鍋內(nèi)加入清水泡半個(gè)小時(shí)
煮燕麥
將泡好的燕麥仁連同水一起倒入鍋內(nèi)煮,冷水下鍋一起煮就可以。等到水沸騰燕麥仁開始翻騰時(shí),轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,中途要不時(shí)的進(jìn)行攪拌。
關(guān)火品嘗燕麥粥
煮至粘稠狀態(tài)的時(shí)候就可以關(guān)火,然后繼續(xù)蓋上蓋子燜5分鐘即可,燕麥?zhǔn)且环N高蛋白食物,用燕麥煮出來的燕麥粥抗餓、飽腹感強(qiáng)。
燕麥片是一種降低血糖,預(yù)防心腦血管疾病的雜糧食品。吃燕麥片是需要先用水泡30分鐘,將燕麥片泡散以后再吃的。燕麥片最簡(jiǎn)單的吃法就是煮燕麥粥或者吃煮燕麥牛奶。燕麥片富含亞油酸,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽有很大裨益的。