腌制：魚中加入蔥姜絲、料酒和鹽腌制十分鐘。||調面糊：用面粉、淀粉、清水和油調面糊。||裹粉：魚身先抹干淀粉，再抹面糊。||炸魚...
糖醋魚是山東菜，屬于魯菜。糖醋魚是一種非常常見的家常菜，它的口味屬于糖醋味，做法屬于燒菜類，造型優美、外焦里嫩，酸甜適口...
糖醋魚一般是用草魚做的。糖醋魚是一種家常菜，其口味屬于糖醋味，其特色就是菜品造型優美，外焦里嫩，酸甜適口，非常開胃。草魚...
水煮魚片想要嫩滑一定要腌制足夠的時間。水煮魚腌制方法：首先將羅非魚清洗干凈，去除內臟后切成魚片。‖水沖洗過后在魚生上撒上...
將小魚仔放到油鍋中炸，兩面金黃后撈出來備用，另起一鍋加油放黃豆翻炒，炒好后放入姜絲、蒜蓉、干辣椒，加入沒過黃豆，等鍋中水...
燉鯽魚湯需先將魚煎至金黃，并加白開水，可以讓魚湯又濃又白。先將鯽魚處理干凈。||鍋中煎兩個雞蛋。||蘿卜切絲。||魚放入鍋中煎至...
黑魚處理好切成魚片，加生粉、蠔油等調料抓勻腌制，生姜切片，挖出百香果里面的肉，熱鍋倒油，下姜片爆香，倒入魚骨頭加熱水煮至...
龍利魚洗凈清洗干凈，處理好后放到碗中加入料酒腌制10分鐘，番茄、金針菇洗凈，熱鍋冷油，下入西紅柿炒翻炒，炒至軟爛后放入金針...
河豚皮表面布滿了尖刺，因此在吃的時候不能直接食用，要將外皮翻過來卷起來再吃，避免被尖刺刺傷。總所周知，河豚皮上帶有微量毒...
花魚有叫鱸鯉魚，是鯉形目鯉科鱸鯉屬的魚類，頭部比較大、前端腳尖，體背面青灰色，側面和腹部為白色，體側鱗片有黑色邊緣，頭背...
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吃鱸魚有什么好處，小孩子吃鱸魚健腦補鈣
